電飯煲自製健康優格

  優格能提供人體消化系統所需的有益菌，也是十分天然的皮膚保養品和綠色清潔劑。

  只要利用簡單的材料和工具，便能輕鬆地在家自製優格，天天享有這天然的健康食品，簡單又經濟。一起來看看怎麼利用電飯煲自製健康優格！

  優格是牛奶經由乳酸菌發酵而成的乳製品。

  可以利用優格本身含有的乳酸菌加入牛奶中，讓其在45C的環境下發酵大約4-7小時。

  我們可以利用一般家裡都會有的電飯煲，來提供乳酸菌發酵的環境。

材料：

  1）450毫升低脂牛奶

  2）20毫升原味優格

工具：

  1）電飯煲

  2）耐熱的容器（陶瓷杯或碗），選擇可容納於電飯煲內的大小

步驟：

  1）把優格和牛奶倒入容器內攪拌均勻。

  2） 把容器放入電飯煲內。開啟連接電飯煲的電源，讓電飯煲維持在保溫模式（千萬不要把電飯煲設置到烹煮模式）。

  3）這樣擱置六個小時，新鮮的優格便發酵完成！

  原味優格用途十分廣泛，可以加點果醬，或蜂蜜一起吃，也可製造簡單快速的甜點或早餐，更可以用作調配果汁奶昔，是十分健康又方便的食材！

  接下來會為大家介紹幾種優格的簡易健康食譜。

  另外，我也發現了優格的幾個驚人用途，就是用優格自製天然的美白面膜，和用來對付金屬表面的清潔保養，效果超級有效，真的是意外的發現！

  

優格主題系列：五種優格的用處及簡單健康的食譜